Jeunes Restaurateurs

Eine exquisite Partnerschaft für Bayerisches Rindfleisch g.g.A.

Kulinarische Perfektion – dafür stehen die Mitglieder der Jeunes Restaurateurs, eine Vereinigung von Spitzenköchen aus insgesamt 15 europäischen Ländern und Australien. Insgesamt umfasst das Netzwerk 350 Restaurants und 160 Hotels. Unter dem Motto „Steht Genuss im Vordergrund, stehen wir dahinter“ stehen die Mitglieder der Jeunes Restaurateurs für handwerkliches Können, kulinarische Kreativität, Neugierde sowie nicht zuletzt für Willen und Perfektion. Neben dem  Drang nach Innovation und dem Wunsch, die exquisite Kochkunst zu erhalten, sind Themen wie Nachhaltigkeit bei der Produktauswahl und natürlich eine tadellose Produktqualität zentraler Bestandteil der Arbeit der JRE-Mitglieder.

Und Bayerisches Rindfleisch g.g.A. steht genau für diese exzellente Produktqualität und liefert seinen Kunden zudem ein Nachhaltigkeitsversprechen bei der Produktion des Qualitätsfleischs. Das macht das Netzwerk der JRE und Bayerisches Rindfleisch g.g.A. zu perfekten Kooperationspartnern. Im Zuge einer Aktionswoche mit dem Köche-Netzwerk wird Bayerisches Rindfleisch g.g.A. in zahlreichen Küchen der exquisitesten Restaurants in Deutschland, Frankreich und Italien integriert und informiert zudem die Gäste über die Vorzüge des Qualitätsprodukts.

Dabei haben sich zwei Mitglieder der JRE besonders dem Bayerischen Rindfleisch g.g.A. verschrieben: Begeistert von der Produktqualität und als überzeugte Verwender der exquisiten Fleischwaren aus Südostbayern, sind die Sterneköche Michael Philipp und David Goerne als Genussbotschafter von Bayerischem Rindfleisch g.g.A. in Deutschland und Frankreich unterwegs. Neben der Präsentation von Rezeptideen und der Präsenz bei Messen und Kochevents rund um Bayerisches Rindfleisch g.g.A. schulen die beiden deutschen Starchefs den Nachwuchs aus dem Bereich Lebensmitteleinzelhandel und Fleischerfachhandel. Als authentische Botschafter helfen sie, die Besonderheiten des regional geschützten Rindfleischs in Deutschland und Frankeich zu kommunizieren.